Travessa de Outono
O Outono é aquela altura do ano que me deixa nostálgica... a despedida dos dias quentes, longos e descontraídos do verão em contraste com a chegada do frio, das árvores despidas e do chão repleto de folhas amarelas, laranjas, vermelhas, castanhas que são um verdadeiro festim para os olhos.
Foram precisamente essa cores das folhas que me inspiraram a fazer esta deliciosa travessa de legumes.