Entradas,

Pão de Partilha [Bread to share]

12:42:00 Ana Filipa Costa 17 Comments

(Scroll down for English version)

Natal passado e eis que chega a passos largos o ano novo.
Passagem de ano é sinónimo de festa, de diversão, de mesa cheia de comida e boa disposição.

17 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Bimby,

Semifrio de frutos vermelhos

18:32:00 Ana Filipa Costa 5 Comments


(Scroll down for English version)

Uma sobremesa que não é muito enjoativa e que apesar de fresca sabe deliciosamente bem também nos dias mais frios.
Este semifrio foi feito para celebrar o aniversário do meu irmão.
Ele adora bolos/doces deste género, a única coisa que me tinha pedido que não incluísse era queijo creme, uma vez que não é muito fã.

5 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Bolos,

#10 Sugestões de Natal - Filhoses

10:47:00 Ana Filipa Costa 30 Comments


(Scroll down for English version)

Cá em casa Natal que se preze tem de ter filhoses.
Dependendo da região do país, este tipo de doce tem um nome diferente. Conheço quem chame a esta filhós em particular coscorões, mas para mim coscorões são a versão grossa quase bolo deste tipo de doce, com laranja, banha e aguardente.

30 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Bimby,

#9 Sugestões de Natal - Prendas para cabazes

00:37:00 Ana Filipa Costa 22 Comments



Esta é para mim uma das alturas mais especiais do ano e também uma das minha favoritas.
Desta época gosto das cores, dos sons, dos cheiros, das memórias, da lareira, do friozinho na ponta do nariz, dos sabores...
Há algo de mágico no ar que definitivamente me contagia.

22 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Bimby,

#8 Sugestões de Natal - Coroa de Natal [Edible Christmas Crown]

09:53:00 Ana Filipa Costa 30 Comments


(Scroll down for English version)

Continuando a saga de sugestões natalícias trago-vos uma sugestão que fica linda em qualquer mesa de Natal!
A massa desta coroa é tipo massa de Brioche, super macia e saborosa.

30 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Bimby,

#7 Sugestão de Natal - Bacalhau Gratinado [Cod au gratin]

00:13:00 Ana Filipa Costa 29 Comments

(Scroll down for English version)

Na continuidade de sugestões para servir na ceia e dia de Natal, trago-vos desta vez uma receita de peixe.
Na ceia de Natal, na minha família assim como em muitas famílias portuguesas, o bacalhau é rei.

29 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Bimby,

#6 Sugestão de Natal - Bolo de Côco [Coconut cake]

16:44:00 Ana Filipa Costa 28 Comments

(Scroll down for English version)

Domingo é dia de preguiça, é dia de descanso e cá em casa é também dia de bolo! :)
Já entrei oficialmente em "modo Natal", coisa que são acontece quando enfeito a casa, e por essa razão a partir de hoje e até ao Natal, as receitas que publicar serão todas alusivas à quadra natalícia.

28 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Saudável,

Guisado vegetariano com couscous [Vegetarian stew with couscous]

12:00:00 Ana Filipa Costa 13 Comments



(Scroll down for English version)

Dias frios pedem comidas reconfortantes. Geralmente, quando penso em pratos reconfortantes não associo imediatamente a vegetais/legumes, mas a verdade é que os podemos obter sem recorrer a qualquer tipo de ingredientes de origem animal.

13 comentários:

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)