Bimby,

Pão de queijo

22:31:00 Ana Filipa Costa 0 Comments


A receita que vos trago hoje é mais uma das queridinhas aqui de casa.
Os pãezinhos de queijo são presença assídua nos almoços de família e o facto de podermos preparar a massa e congelar para usar mais tarde, torna a receita super prática.

Vão muito bem com um churrasco, e são também um lanche delicioso para desfrutar com a família e amigos.
A massa permite dar largas à imaginação e se forem mais aventureiros pode rechear os pãezinhos com pedacinhos de queijo e oregãos ou pedacinhos de linguiça. Ficam deliciosos e dão um toque especial ao tradicional e delicioso pão de queijo.

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Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)

Carne,

Tortilha de batata e presunto

09:00:00 Ana Filipa Costa 0 Comments


Tenho um problema grave no que toca a batatas... adoro (fritas, cozida, assadas, em puré....)! E o sabor que elas adquirem numa tortilha é qualquer coisa! :)
A combinação de uma tortilha com uma salada fresca é perfeita para dias de verão. Quando comida em quantidades moderadas é uma refeição equilibrada e deliciosa para um almoço de férias, antes de uma tarde de praia.

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Bolachas e Biscoitos

Bolachinhas com pepitas de chocolate (chocolate chip cookies)

09:00:00 Ana Filipa Costa 0 Comments



Esta receita de cookies de chocolate é da Marta Stewart (original aqui). O que mais me agrada neste tipo de bolachinhas é a simplicidade e o rapidez no preparo.
Gosto de receitas assim... simples e saborosas.
Estas bolachas ficam macias e em recipiente hermético conservam-se por alguns dias sem perder qualidade.


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Bimby,

Empadão de pescada e espinafres com Queijo da Serra gratinado

22:37:00 Ana Filipa Costa 0 Comments


Depois de uns dias ausente (aproveitei para descansar, recarregar baterias e afins), eis que estou de volta!
Desta feita com um prato de peixe. O intuito era ter publicado esta receita para o projeto "Dia um ... na cozinha" mas não me foi de todo possível. No entanto, como já tinha as fotos prontas, decidi que não deveria desperdiçar uma receita tão saborosa! :)

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