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Bolachas de aveia [Oatmeal cookies]

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Aqui em casa, não é preciso nenhuma desculpa para fazermos algo doce. As bolachas são o tipo de doce que gosto pois são simples de preparar e muito práticas. São boas para o lanche, para levar como snack em viagem ou para a escola/trabalho.

Morangos e mais morangos!


Clica na imagem dos morangos para teres acesso a duas receitas exclusivas e saberes todos os benefícios e curiosidades deste fruto!

Há que aproveitar o facto de estarmos na época dos morangos para usar e abusar deste belo fruto!
Resolvi fazer um apanhado de todas as receitas que já partilhei até hoje no Blogue, com morangos.


Basta clicarem sobre a foto para acederem à receita!
Se resolverem experimentar alguma destas receitas partilhem comigo a foto, vou adorar ver as vossas recriações! :)
Bolo de aniversário com morangos
cobertos com chocolate

Mousse de Morango

Trifle fingido
Compota de morango com laranja e
especiarias

Pavlova de frutos silvestres



















Naked cake de amêndoas com creme de frutos vermelhos
Parfait de morangos e stracciatella
Frescura de morango


















Este mês, o Continente tem 4 produtos em destaque, o Pargo, os brócolos, o vitelo e os morangos, todos eles listados abaixo. Se clicarem sobre os mesmos serão redireccionados para o site do Continente, onde podem não só encontrar deliciosas receitas com este produto como também ficar a conhece-los um pouco melhor.

Mousse de Morango [Strawberry Mousse]



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Estamos na altura dos morangos, frescos, doces, suculentos e deliciosos!
Por mim, este é um daqueles frutos que poderia existir o ano inteiro e muitas são as receitas que podemos criar com ele.

Batido de Oreo [Oreo Smoothie]

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Receitas que se fazem num abrir e fechar de olhos e que são bem gulosas. Por vezes é tudo o que procuramos não é verdade?

Hot Dogs com cebola caramelizada [Hot Dogs with caramelized onions]


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Hot Dogs, aquele lanche que todos adoram, e ao qual poucos resistem!
Aos fins-de-semana, especialmente ao domingo à noite, é raro cozinhar, ou se o fizer opto por coisas simples e rápidas de preparar.
O que gosto num lanche de Hot Dogs é que são isso tudo e para além do mais são simplesmente deliciosos! :)

Strogonoff de peru com cogumelos [Turkey and mushrooms Strogonoff]

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A receita de hoje foi preparada com produtos Heinz, em particular a nova Mostarda New York Deli Style e o já tradicional Ketchup. A mostarda é bastante cremosa e de sabor intenso mas delicado que conferiu um sabor delicioso ao prato.
É comum preparar Strogonoff  aqui em casa. É simples, saboroso e agrada a todos, mesmo como eu gosto!

2º Aniversário do Blogue - Bolo de aniversário com creme de limão [Birthday Cake for Blog 2nd Anniversary]


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O Blogue Petiscana está de parabéns pelo seu 2º aniversário! :)
Quem diria que, 2 anos depois de ter começado esta aventura, ainda estaria por aqui!
Este projecto começou quase que como uma brincadeira, mas aos poucos tem crescido, muito mais do que eu alguma vez imaginaria, permitindo-me novas experiências, novos aprendizados, novas amizades.

Torta de Legumes [Veggies and feta cheese cake]


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Esta torta traz-me tão boas memórias...!
Nunca vos contei, mas parte da minha infância foi passada no Brasil. Vivi lá dos 10 aos 13 anos e esse período foi muito especial na minha vida.
Tenho memórias tão boas de experiências vividas, que certamente nunca mais irei esquecer.

Trifle fingido [Fake Trifle]

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Hoje está um dia lindo, solarengo e primaveril! (pelo menos na zona onde vivo :))
Para combinar com este clima trago-vos uma sobremesa deliciosa, leve e refrescante!
Gosto muito do aspecto dos trifles, são aquele tipo de sobremesa pomposa que retêm a minha atenção. Geralmente são preparados com algum tipo de creme (os chamado custard), fruta, um bolo e natas em chantilly.

Salada de ovas [Fish roe salad]

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É tempo de nos despedirmos do Inverno, dos casacões e dos cachecóis, dos pés e da pontinha do nariz gelados, dos dias curtos e cinzentões.
É tempo de receber a Primavera e as suas cores, temperaturas mais amenas e roupas mais leves.

Folar Algarvio (de Olhão)



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A Páscoa está mesmo aí à porta e este ao decidi experimentar um folar tradicional da região do algarve, mais especificamente de Olhão.
Já há bastante tempo que tinha curiosidade de o experimentar e este ano decidi meter mãos à obra.