Saudável,

TRUQUE - Sumo de romã

novembro 02, 2015 Ana Filipa Costa 20 Comments


Quem me acompanha há mais tempo, já deve ter percebido que sou defensora da ideia de consumir os produtos na sua altura, pois é quando sabem melhor e fazem melhor.

Por estes dias, a romã tem lugar de destaque na minha cozinha.
A romanzeira do jardim dos meus pais todos os anos desfaz-se em romãs e este ano não foi excepção.


Como não somos fãs de estragar, temos de encontrar formas de consumir esta grande quantidade de romãs e à que mais recorremos é ao sumo de romã.
Pessoalmente adoro este fruto, mas não tenho grande paciência para o descascar nem para tanto caroço, por isso mesmo sumo torna-se a opção mais recorrente.

É tão simples como cortar a romã ao meio e espremê-la, com o auxílio de um espremedor, como se fosse uma laranja.
Não temos de nos preocupar com caroços nem peles, é simples, prático e resulta num sumo delicioso!






20 comentários:

  1. Que óptimo sumo e a cor convida a provar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Que cor maravilhosa! E deve ser uma delícia! Beijinhos

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  3. Adorei a sugestão! Nunca tinha pensado em fazer assim, é ótima ideia, vou experimentar. Adoroooo romãs!
    Beijinho. Susana
    http://paparocadeliciosa.blogspot.pt/

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  4. Eu também tento sempre usar produtos da época, mais não sou fanática ao ponto de não usar morangos ou framboesas no Inverno se me apetecer e se os puder comprar, pois acho que devemos satisfazer os nossos desejos.
    Adoro romãs e adoro sumo de romã e claro, amei este teu sumo.
    Um beijinho,
    Lia

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  5. Olá Ana Filipa!!
    Um ótimo jeito de aproveitar essa frutinha tão saborosa!!
    Beijos mil e ótima semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  6. Bom dia, Ana!
    Adoro romãs e concordo contigo que, quando temos uma árvore generosa que nos presenteia tão bem, temos que aproveitar o máximo que pudermos. Este sumo, parece delicioso e, de facto, tão simples de fazer...
    Bjs e bom fim de semana!

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    1. Não podemos desperdiçar, especialmente quando a Natureza é assim tão generosa :)
      Beijinhos

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  7. Eu ando sempre a descascar e tirar os pedacinhos de casca todos, até é divertido :P Nunca considerei fazer sumo, até porque regra geral os sumos são mais complicados de fazer do que comer o fruto normalmente. Sendo assim tão simples tenho de experimentar! Ficou com uma cor linda :)

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    1. O que eu não gosto no descacar da romã é que as mãos e as unhas ficam amarelas, e não sai facilmente.
      Fazendo sumo desta forma, evita-se esse desconforto :)

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  8. Apetece só de olhar a fruta.A cor ficou linda,imagino o sabor.
    Bjs,boa noite!

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