Acompanhamento

Batatas rústicas

dezembro 20, 2023 Ana Filipa Costa 0 Comments

 

Estas batatas foram o acompanhamento do jantar de ontem e alguns de vocês pediram que partilhasse a receita.
Não tem segredo, é aquele tipo de acompanhamento bem simples de preparar, com poucos ingredientes e muito saboroso.
Há batatas assim à venda no supermercado, mas feitas em casa têm outro sabor e sempre sabemos com toda a certeza o que estamos a consumir, sem ingredientes estranhos à mistura ☺️
Fiz no forno, mas podem fazer na airfryer ou fritar. 

Precisas de:
4 a 6 batatas médias 
Sal e pimenta a gosto
1 fio de azeite 
1 c chá de alho em pó 
1 c sopa de salsa desidratada
1 c chá de cebola em pó 
1 c sopa de pimentão doce fumado

Descasca as batatas e corta em gomos, idealmente de tamanho igual (para cozinhar de forma uniforme).
Mistura as batatas com os restantes ingredientes de forma a cobrir as mesmas com todo o tempero.
Distribui as batatas num tabuleiro que possa ir ao forno, e leva a 180°C entre 30 a 40 minutos (mexendo as batatas uma a duas vezes durante a cozedura).
Serve de seguida e delicia-te ☺️

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Espero ver-te por aqui mais vezes :)