Carne

Tarte folhada de carne e queijo cremoso

outubro 24, 2022 Ana Filipa Costa 0 Comments

 


Uma receita muito simples e que resulta numa refeição deliciosa. Fica pronta em 30 minutos e precisam apenas de 4 ingredientes, toma nota!


Ingredientes: 
  • 1 base de massa folhada redonda
  • 1 e 1/2 chávena de sobras de carne desfiada (usei frango assado e carne picada)
  • 1 embalagem de queijo cremoso (usei 3 igrejas @queijosaloio )
  • 1 ovo 
  • (opcional: sementes de sésamo para decoração). 

Modo de preparo: 
  1. Estender a massa folhada. 
  2. Barrar o queijo creme no centro da base (deixando 1 c.sopa do queijo para decoração), deixando as bordas limpas. 
  3. Sobre o queijo dispor a carne e sobre a carne dispor a c.sopa de queijo reservada. 
  4. Dobrar as bordas da massa sobre o recheio, deixando o centro à vista. 
  5. Pincelar as bordas da tarte com a gema de ovo batida e salpicar com sementes de sésamo. 
  6. Levar ao forno a 180°C por 30 minutos. 
  7. Servir quente com acompanhamento a gosto.

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