Bolos
Quando tens ingredientes deliciosos como é o caso do requeijão @queijosaloio bolos que já são maravilhosos ficam ainda mais especiais 🥰 A receita é da @ladolce_rita e por aqui ficámos fãs 💛
Bolo de requeijão mel e nozes
Quando tens ingredientes deliciosos como é o caso do requeijão @queijosaloio bolos que já são maravilhosos ficam ainda mais especiais 🥰 A receita é da @ladolce_rita e por aqui ficámos fãs 💛
Para o bolo:
Preparo:
- 200g de manteiga amolecida
- 200g de açúcar
- 200g de requeijão
- 1 limão
- 3 ovos
- 50g de mel
- 300g de farinha
- 2 C.cha de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100g de leite
- 100g de nozes grosseiramente picadas 🍯Para a calda:
- 1 C.sopa de água
- 50g de mel
- 50g de nozes
Preparo:
- Pré-aquecer o forno a 180°C. Bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Juntar o requeijão e as raspas do limão e misturar bem. Adicionar as gemas e o mel. Juntar a farinha, fermento e sal e envolver. Juntar o leite. Bater as claras em castelo e envolver delicadamente na massa. Por fim juntar as nozes. Colocar a massa numa forma previamente untada e levar ao forno por 40 minutos. Para a calda, juntar todos os ingredientes, levar ao lume até ferver e deixar ferver 1 minuto.
- Regar o bolo depois de desenformado com a calda ainda quente.
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