Bolachas e Biscoitos,

Arrepiados de Almoster (Suspiros com amêndoa e canela)

outubro 24, 2022 Ana Filipa Costa 0 Comments

 

Ingredientes:

  • 200g de miolo de amêndoa
  • 200g de açúcar
  • 3 claras
  • 1 c.chá de canela em pó


Preparo:
1) Bater as claras em castelo, adicionando o açúcar e a canela aos poucos. Quando estiverem bem firmes juntar a amêndoa aos poucos.
2) Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal, deitar no mesmo colheradas do preparado, deixando espaço entre cada colherada. Levar ao forno pré-aquecido a 150°C, por cerca de 30 minutos. Depois de prontos deixar no forno até arrefecerem.

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