Os Frescos do Continente estão de volta!
Bons hábitos alimentares e uma boa relação com a comida são imprescindíveis para a nossa saúde! É por isso que devemos sempre eleger produtos frescos da época, ricos em vitaminas.
O Continente sabe bem disso e volta em força com 4 novos frescos!
No mês de Maio os eleitos são a batata doce, a dourada,as cerejas e o frango.
Ingredientes saborosos, saudáveis e equilibrados!
Para ficar a saber de curiosidades sobre estes ingredientes, dicas e algumas receitas, clique abaixo.
Inspirada nestas sugestões, dicidi partilhar convosco uma receita feita com batata doce!
Um acompanhamento delicioso que se prepara num abrir e fechar de olhos e garanto que vai fazer sucesso!
Ah e não se assustem com a adição de canela, prometo que resulta lindamente!
A receita em si foi baseada no livro da Ella Woodward - Deliciously Ella
Ingredientes:
- 3 batatas doces grandes
- 1 c.chá de canela
- 1 c.sopa de paprika
- sal e pimenta a gosto
- um fio de azeite (generoso)
- 1 c.chá de alecrim
Modo de Preparo:
- Lavar bem as batatas e, mantendo a casca, cortar em gomos (quanto maiores, mais tempo demorarão a cozinhar no forno).
- Num tabuleiro de forno, colocar as batatas, adicionar todos os outros ingredientes e envolver bem, de forma a que todas as batatas estejam cobertas com os condimentos.
- Levar ao forno, a 180ºC por cerca de 40 minutos (o tempo poderá variar consoante a grossura dos gomos). Quando, ao picar com um garfo, os gomos estiverem macios, estão prontos. (Se cortarem gomos finos, poderão obter uns chips muito saborosos).
Parecidas com as que publiquei recentemente mas da próxima vez vou experimentar esta tua versão que também parece ser fantástica! Eu adoro batata doce! Cá nos Açores consumimos imenso! beijinhos
ResponderEliminarGosto tanto de batata doce e feita assim no forno com especiarias ficam uma delicia! :) Beijinhos e bom fim de semana.
ResponderEliminar--
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Adoro batata doce assim! Que delícia!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Bem bom :)
ResponderEliminarBjinhos
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Uma sugestão deliciosa :P rápida, saudável e diria que eficaz!!
ResponderEliminarDe aprendiz a chef
Gosto tanto de batata-doce do forno! Essa ficou com um aspeto fantástico, assim para o rústico :D
ResponderEliminarAmo batata doce, mas nunca preparamos desta forma. Vamos experimentar!!
ResponderEliminarBjs
Tânia Camargo