Bebidas,
Sabem o que é que combina mesmo bem com um dia frio e chuvoso? Uma bela chávena de chocolate quente!
Numa das minhas idas ao supermercado, deparei-me com o novo chocolate da Nestlé de Caramelo e no imediato decidi que o tinha de experimentar num chocolate quente.
Como já referi em outros posts, no Natal gosto de oferecer cabazes com uma série de petiscos caseiros e este ano um deles foi a mistura de chocolate quente. É essa receita que venho hoje partilhar convosco, sendo que desta vez experimentei este novo tipo de chocolate.
É muito prática de preparar e facilita muito a nossa vida, pois no dia em que nos apetece um pouco de chocolate quente, basta ferver um pouco de água ou leite e juntar duas ou três colheres de sopa desta misturar e degustar.
Simples e delicioso, mesmo como eu gosto! :)
Ingredientes:
Preparo - Modo Tradicional:
Preparo - Com robot de cozinha:
Bons cozinhados! :)
DIY - Mistura de chocolate quente (de caramelo)
Sabem o que é que combina mesmo bem com um dia frio e chuvoso? Uma bela chávena de chocolate quente!
Numa das minhas idas ao supermercado, deparei-me com o novo chocolate da Nestlé de Caramelo e no imediato decidi que o tinha de experimentar num chocolate quente.
Como já referi em outros posts, no Natal gosto de oferecer cabazes com uma série de petiscos caseiros e este ano um deles foi a mistura de chocolate quente. É essa receita que venho hoje partilhar convosco, sendo que desta vez experimentei este novo tipo de chocolate.
É muito prática de preparar e facilita muito a nossa vida, pois no dia em que nos apetece um pouco de chocolate quente, basta ferver um pouco de água ou leite e juntar duas ou três colheres de sopa desta misturar e degustar.
Simples e delicioso, mesmo como eu gosto! :)
Ingredientes:
- 200 g chocolate culinário - 1 tablete (usei com caramelo, podem usar o de preferência)
- 150 g de cacau em pó
- 100 g de leite em pó
- 3 c.sopa de amido de milho
- 1 c.sopa de açúcar baunilhado (ver como fazer aqui)
- 1 c.chá de café em pó
- 100 g de açúcar em pó
- 1 pitada de sal
Preparo - Modo Tradicional:
- Ralar a tablete de chocolate o mais finamente possÃvel (o ideal é uma picadora, caso não tenha use um ralador). Reservar.
- Juntar todos os restantes ingredientes e peneirar de forma a fazer a mistura o mais solúvel possÃvel.
- Juntar o chocolate picado e misturar. Colocar em frascos esterilizados.
- Para preparar o chocolate quente, basta ferver um pouco de água ou leite e juntar duas ou três colheres de sopa desta misturar e degustar (a adição de mais açúcar é opcional).
Preparo - Com robot de cozinha:
- Peneirar todos os ingredientes com excessão da tablete de chocolate e reservar.
- No copo colocar a tablete de chocolate partida em pedaços grosseiros, dar dois golpes de turbo e programar 10 segundos, velocidade 8. Juntar a mistura previamente reservada e programar 10 segundos, velocidade 3 inversa. Colocar em frascos esterilizados.
- Para preparar o chocolate quente, basta ferver um pouco de água ou leite e juntar duas ou três colheres de sopa desta misturar e degustar (a adição de mais açúcar é opcional).
Bons cozinhados! :)
Boa tarde,
ResponderEliminarDesconhecia tal novidade em termos de chocolate, todavia, sendo gulosa e adorando caramelo, gostava muito de saber onde se pode adquirir :)
Obrigada.
Olá!
EliminarEncontrei à venda no Continente, juntos dos chocolates de culinária, fermentos, e afins :)
Excelente ideia!!! Sabe me dizer quantos frascos essa receita rende? :D
EliminarObrigada Deia! Deu para um frasco dos maiorzinhos (500g +-)
Eliminar😉
Obrigada! Só hoje vi a sua resposta.
EliminarFui ao Continente e efectivamente há e até está em promoção :D
Desconhecia a promoção, mas ainda bem que encontrou :)
EliminarGostei muito desta sugestão. Obrigada pela partilha.
ResponderEliminarObrigada Cozinha Caseira! :)
EliminarBeijinhos*
Uma excelente ideia!
ResponderEliminarObrigada Dani! :)
EliminarBeijinhos*
Olá Ana!!!!
ResponderEliminarHmmmm...que delÃcia, tentador demais!!!!
Beijos e uma semana iluminada pra você! =)
Obrigada Andrea :)
EliminarBeijinhos e boa semana também para ti*
Primeira vez no blog e já acho uma "delÃcia" rsrsrs! Amei o post e a dica, fantásticos! Bjs!
ResponderEliminarhttp://crysmirandablog.blogspot.com.br/
Bem vinda Ana Cristina! :)
EliminarObrigada, beijinhos e boa semana!
Que delÃcia.
ResponderEliminarDeu-me uma vontade...
Beijinhos
:) Nada com colocar a mão na massa!
EliminarAna tenho tantas receitinhas suas nos meus favoritos que você nem imagina!!!! E não ficam só guardadas não, eu as faço, como o doce de leite, ai que delÃcia!!! Meu marido disse nunca ter experimentado nenhum doce de leite tão bom como aquele! Usei a baunilha, ficou um delÃrio de tão bom!
ResponderEliminarEsta do chocolate ficará até chegar o friozinho, com certeza lembrarei de fazer!!!!
Beijinhos...
Boa noite! Por acaso tem essas etiquetas a dizer hot chocolat, disponÃveis ?
ResponderEliminarOlá!
EliminarConfesso que esta etiqueta em particular já não me recordo onde encontrei (foi de uma imagem retirada da internet). Contudo se pesquisar por imagens no google com a descrição "hot chocolate label" verá que tem inúmeras opções de etiquetas ;)