Bimby,
Este patê é tão simples que quase nem o posso considerar uma receita :)
Demora menos de 5 minutos a preparar, leva 4 ingredientes, e é mesmo muito saboroso.
Fica lindamente com uma salada, numas tostas, ou a acompanhar uns palitos de pepino (uma alternativa mais saudável às tostas mas igualmente deliciosa).
As quantidades que aqui apresento rendem o dobro da quantidade apresentada nas fotos.
Deverão ajustar as medidas consoante as necessidades.
Ingredientes:
Patê de salmão fumado
Este patê é tão simples que quase nem o posso considerar uma receita :)
Demora menos de 5 minutos a preparar, leva 4 ingredientes, e é mesmo muito saboroso.
Fica lindamente com uma salada, numas tostas, ou a acompanhar uns palitos de pepino (uma alternativa mais saudável às tostas mas igualmente deliciosa).
As quantidades que aqui apresento rendem o dobro da quantidade apresentada nas fotos.
Deverão ajustar as medidas consoante as necessidades.
Ingredientes:
- 200g de salmão fumado
- 200g de queijo creme (usei light)
- 1 cs de sumo de limão
- 2 cs de salsa finamente picada
- (opcional: cebolinho picado para decorar)
Preparo - Modo tradicional:
- Cortar finamente o salmão de forma a obter pedaços bem pequenos. (Pessoalmente gosto de sentir pedacinhos inteiros do salmão, caso prefiram, podem picar até fazer uma pasta e assim deixam de sentir esses mesmos pedaços).
- Sobre o salmão dispor o sumo de limão, incorporando bem.
- Ao salmão adicionar o queijo creme e a salsa picada misturando muito bem.
- Está pronto a servir.
Preparo - Com robot de cozinha:
- Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 segundos, 37ºC, velocidade 4
- Está pronto a servir.
Bons cozinhados :)
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