A nossa mãe merece o melhor e foi a pensar nisso que a Merci criou uma edição especial dedicada aos amantes do chocolate negro, com a particularidade de permitir personalizar a caixa de chocolates com uma foto e uma mensagem especial.

Achei a ideia muito engraçada. Para poderem personalizar a vossa caixa de chocoaltes Merci basta entrarem neste site: www.merciporseresassim.pt, fazer upload de uma foto, personalizar a  mensagem, imprimir e colocar na caixa de chocolates Merci.

A nível de exemplo escolhi um ramo de flores que sei que a minha mãe adora e o resultado ficou muito amoroso.
A vossa mãe  vai adorar :)

É já no próximo Domingo que se celebra o dia da mãe.

Deixo-vos aqui algumas sugestões de prendas para oferecer à nossa mais que tudo (confesso que mesmo não sendo ainda mãe, não me importava de receber qualquer uma destas prendas!).
Estes e outros produtos encontram-se em promoção na Fnac até dia 01/05/16, encontrarão certamente algo que se adequa aos gosto da vossa mãe, aproveitem! :)

Cada imagem irá re-direccionar para o site da Fnac onde encontrarão detalhes sobre o produto assim como outros produtos em destaque.

Que o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia, já todos nós sabemos.
Por vezes o que acontece é termos tão pouco tempo de manhã que descuramos esta refeição.

Cereais são uma opção prática e saborosa para os dias em que o tempo é mais apertado.
Eu pessoalmente recorro aos mesmos algumas vezes, e não tenho por hábito comer apenas um tipo de geral, gosto de misturar e foi o que fiz com esta gentil oferta da JMD.

 Sabem aquelas receitas que vêm daquele caderninho velhinho recheado de coisas boas?
Assim é esta receita! Já há bastante tempo que ouvia a minha mãe falar do famoso bolo com pudim. Ela dizia-me que era muito bom e que em tempos o fazia com alguma regularidade, mas com o tempo foi deixando de o fazer.

O dia da mãe aproxima-se e se a vossa mãe for como a minha, adora livros de culinária!
Sendo o meu blogue dedicado à temática "gastronomia" claro está que as minhas sugestões não poderiam fugir ao tema! :)

E o melhor de tudo? Todas as sugestões que vos trago estarão em promoção na FNAC no dia 23 de Abril! E porquê dia 23 de Abril perguntam vocês? Porque é o dia em que se celebra o dia Mundial do Livro!

A FNAC é adepta de tecnologia. Mas também defende o bom - e velhinho - prazer de folhear. Como forma de comemorar o Dia Mundial do Livro, que se celebra todos os anos a 23 de Abril, todos os livros estarão, apenas este sábado, com 20% de Desconto.

Abaixo encontram as minhas sugestões mas ao todos são mais de 2500 sugestões - desde saúde, bem-estar, culinária, literatura, até livros infantis. Há de tudo. Cliquem sobre o livro para serem redireccionados para o site da FNAC para mais detalhes.

*rende 4 porções
Ingredientes:

• 300g de massa da vossa preferência (usei meada)
• 200g de bacon
• 150g de cogumelos
• 3 ovos
• 2 pacotes de natas (400ml)
• sal e pimenta a gosto
• um fio de azeite
• 1 c.sopa de manteiga
• queijo parmesão a gosto

Preparo:

1. Numa panela, colocar 1 litro de água, uma pitada de sal e um fio de azeite e levar a ferver.
2. Quando a água ferver adicionar a massa e deixar cozinhar até ficar no ponto "al dente". Escorrer a água e reservar.
3. Cortar em tiras finas o bacon e levar a fritar numa frigideira até que fique ligeiramente tostado. Nesse momento, adicionar os cogumelos e deixar cozinhar cerca de 5 minutos em lume alto. Reservar.
4. Numa tigela, misturar as natas com a manteiga e os ovos e temperar com sal e pimenta a gosto e reservar.
5. Numa panela, em lume brando, envolver a massa já cozinhada com o bacon e cogumelos e aos poucos juntar a mistura de natas com ovos. Envolver cuidadosamente e deixar que o molho engrosse ligeiramente. Se ficar demasiado tempo no lume, os ovos irão cozinhar e o molho não ficará cremoso.
6. Servir de imediato, polvilhando com queijo parmesão ralado a gosto.

* Yields 4 servings
Ingredients:

• 300g of pasta of your choice
• 200g of bacon
• 150g of mushrooms
• 3 eggs
• 2 packages of cream (400ml)
• Salt and pepper to taste
• some olive oil
• 1 tbsp of butter
• Parmesan cheese to taste

Preparation:

1. In a pan, put 1 liter of water, a pinch of salt and a drizzle of olive oil and bring to a boil.
2. When the water boils add the pasta and let cook until the point "al dente". Drain the water and set aside.
3. Cut the bacon into thin strips and lead to fry in a frying pan until slightly toasted. At this point, add the mushrooms and cook about 5 minutes over high heat. Reserve.
4. In a bowl, mix the cream with the butter and the eggs and season with salt and pepper to taste and set aside.
5. In a saucepan over low heat, wrap the pasta already cooked with bacon and mushrooms and slowly add the mixture of cream and eggs. Engage carefully and let the sauce thickens slightly. If you stay too long in the heat, the eggs will cook and the sauce will not be creamy.
6. Serve immediately, sprinkling with grated Parmesan cheese to taste.

A JMD teve a amabilidade de me enviar para testar, o concentrado de frutas tropicais Sunquick.
De imediato soube o que iria fazer com ele!

Hoje em dia é comum encontrar no Facebook vídeos com o que eu chamo "receitas relâmpago". Tiro algumas ideas de vídeos assim, porque a verdade é que, em dias corrido, o que precisamos é de receitas rápidas e saborosas.

Há que aproveitar o facto de estarmos na época dos morangos para usar e abusar deste belo fruto!
Resolvi fazer um apanhado de todas as receitas que já partilhei até hoje no Blogue, com morangos.


Basta clicarem sobre a foto para acederem à receita!
Se resolverem experimentar alguma destas receitas partilhem comigo a foto, vou adorar ver as vossas recriações! :)

Bolo de aniversário com morangos cobertos com chocolate

Mousse de Morango

Trifle fingido

Compota de morango com laranja e especiarias

Pavlova de frutos silvestres

Naked cake de amêndoas com creme de frutos vermelhos

Parfait de morangos e stracciatella

Frescura de morango

Este mês, o Continente tem 4 produtos em destaque, o Pargo, os brócolos, o vitelo e os morangos, todos eles listados abaixo. Se clicarem sobre os mesmos serão redireccionados para o site do Continente, onde podem não só encontrar deliciosas receitas com este produto como também ficar a conhece-los um pouco melhor.

Hot Dogs, aquele lanche que todos adoram, e ao qual poucos resistem!
Aos fins-de-semana, especialmente ao domingo à noite, é raro cozinhar, ou se o fizer opto por coisas simples e rápidas de preparar.
O que gosto num lanche de Hot Dogs é que são isso tudo e para além do mais são simplesmente deliciosos! :)

A receita de hoje foi preparada com produtos Heinz, em particular a nova Mostarda New York Deli Style e o já tradicional Ketchup. A mostarda é bastante cremosa e de sabor intenso mas delicado que conferiu um sabor delicioso ao prato.
É comum preparar Strogonoff  aqui em casa. É simples, saboroso e agrada a todos, mesmo como eu gosto!

O Blogue Petiscana está de parabéns pelo seu 2º aniversário! :)
Quem diria que, 2 anos depois de ter começado esta aventura, ainda estaria por aqui!
Este projecto começou quase que como uma brincadeira, mas aos poucos tem crescido, muito mais do que eu alguma vez imaginaria, permitindo-me novas experiências, novos aprendizados, novas amizades.

É tempo de nos despedirmos do Inverno, dos casacões e dos cachecóis, dos pés e da pontinha do nariz gelados, dos dias curtos e cinzentões.
É tempo de receber a Primavera e as suas cores, temperaturas mais amenas e roupas mais leves.

A Páscoa está mesmo aí à porta e este ao decidi experimentar um folar tradicional da região do algarve, mais especificamente de Olhão.
Já há bastante tempo que tinha curiosidade de o experimentar e este ano decidi meter mãos à obra.