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Bruschettas em pão com chouriço

 


Se há coisa que aqui em casa ninguém resiste é a um bom petisquinho☺️
Estas bruschetas foram preparadas aproveitando um pão com chouriço que havia feito há algum tempo e tinha congelado em fatias.
Fazer bruschetas é do mais simples que pode haver e podem sempre usar as combinações de sabor que mais gostarem!

Para estas bruschetas vais precisar de:
  • Fatias de pão (usei pão com chouriço, mas usem o que tiverem em casa)
  • 1 dente de alho
  • Tomates cereja cortados em metades
  • Queijo ralado
  • 1 fio de azeite
  • Orégãos
Modo de preparo:
  1. Corta o alho ao meio e esfrega as metades nas fatias de pão para dar algum sabor. Sobre as fatias de pão aromatizadas distribui os tomates cereja, e sobre eles o queijo ralado.
  2. Salpica umas folhas de oregaos e um fio de azeite sobre cada fatia de pão.
  3. Dispõe as fatias de pão numa travessa e leva a travessa ao forno q 180°C até dourar.
  4. Serve de seguida e delicia-te ☺️

Tábua de petiscos

 

Sou fã de tábuas, podia fazer uma refeição inteira de tábuas sem qualquer problema, adoro! Acho versátil e gosto porque promove a reunião à mesa e o convívio ☺️
E Verão e convívio tem tudo a ver😍

Nesta sugestão temos:
🍖presunto
🧀 queijo
Marmelada
Patê de fígado de ganso
Tostinhas de dois tipos
Pasta de azeitonas (de compra, esta veio do @mercadona_portugal )
Espetadinhas caprese (tomatinhos, queijo mozzarella e manjericão, regadas com vinagre balsâmico)
Tirinhas de alga nori e arroz (encontrei no @mercadona_portugal )
Nachos
Guacamole 🥑 (2 a 3 abacates, 1 cebola roxa pequena bem picada, 1 tomate pequeno sem as sementes, cortado em pedaços pequenos, sumo de 1 lima, azeite a gosto, sal, pimenta, tabasco e 1 raminho de coentros picadinhos)
Cenoura em palitos🥕
Húmus (1 chávena de grão de bico, 1 dente de alho pequeno, sal e pimenta a gosto, sumo de limão a gosto, 2 c chá tahini, 1 fio generoso de azeite. Triturar tudo até ficar uma pasta cremosa. Servir com um fio de azeite e uns flocos de chili ou pimentão doce em pó.

Granola de frutos secos com chocolate e côco

 


A Páscoa foi generosa no que toca a chocolate? Não sabem onde o gastar? Tenho uma sugestão gulosa para partilhar convosco, muito simples de preparar e tão boa😍 granola de frutos secos com chocolate e côco.

Vais precisar de:
  • 3 chavenas de flocos de aveia
  • 1 chavena de frutos secos a gosto (usei pinhão, amendoim, amêndoa e noz)
  • 1 c sopa de canela
  • 1 c sopa de óleo de côco
  • 1 c sopa de manteiga de amêndoa
  • 2 c sopa de mel
  • Chocolate a gosto (usei sobras de ovo da Páscoa)
  • Flocos de côco ou côco ralado a gosto
Como fazer:
  1. Misturar a aveia com os frutos secos e a canela e reservar.
  2. Num tachinho aquecer o mel com a manteiga de amêndoa e o óleo de côco, até obter uma mistura homogénea.
  3. Verter a mistura sobre a aveia com os frutos secos e envolver bem.
  4. Dispor a granola num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180°C por 15 a 20 minutos, mexendo a meio do tempo. Retirar do forno, distribuir o chocolate e o côco e levar ao forno 2 minutos. Retirar do forno, mexer a granola e deixar arrefecer completamente antes de guardar.

Queques de aveia e mirtilos

Há receitas que me conquistam pela sua simplicidade, mesmo antes sequer de as testar.
Foi o caso destes queques. Para já, combinam ingredientes que aprecio de uma forma balanceada e depois são tão simples de preparar que têm tudo para dar certo.

Resultam nuns bolinhos não muito doces, leves e saborosos, que são ótimos para levar na lancheira quer dos miúdos como dos graúdos, afinal as férias de Verão já terminaram para a grande maioria das pessoas e é tempo de voltar às rotinas do trabalho/escola e ideias para as marmitas são sempre bem-vindas.

Decidi fotografá-los neste prato que pertencia aos meus avós e que herdei e guardo com todo o carinho. Gosto de ver a comida em loiças antigas, dá um toque especial de comida caseira, comida de mãe ou avó, sobre a qual habitualmente temos tão boas memórias,

* Receita do livro "Bimby - A cozinhar se conta uma história", pág. 111
Ingredientes:
→ 2 ovos
→ 240g de leite
→ 10g de óleo
→ 100g de açúcar amarelo + q.b. para polvilhar
→ 50g de farinha de trigo
→ 60g de farinha de trigo integral
→ 130g de flocos de aveia
→ 1 c.chá de fermento
→ 150g de mirtilos

Preparo - Modo tradicional:
1) Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga e polvilhar com farinha de trigo formas para queques (em alternativa usar formas de papel para queques, descartáveis).
2) Misturar os ovos com o leite e o óleo.
3) Juntar as farinhas, os flocos de aveia e o açúcar e envolver bem.
4) Distribuir a massa pelas formas, sobre as mesmas distribuir os mirtilos, polvilhar com açúcar amarelo levar ao forno, a 180ºC, por cerca de 30 minutos. Deixar arrefecer por completo antes de servir.


Preparo - Com robot de cozinha:
1) Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga e polvilhar com farinha de trigo formas para queques (em alternativa usar formas de papel para queques, descartáveis).
2) Colocar no copo os ovos com o leite e o óleo e programar 15 segundos, velocidade 5.
3) Juntar as farinhas, os flocos de aveia e o açúcar e programar 5 segundos, velocidade 3.
4) Distribuir a massa pelas formas, sobre as mesmas distribuir os mirtilos, polvilhar com açúcar amarelo levar ao forno, a 180ºC, por cerca de 30 minutos. Deixar arrefecer por completo antes de servir.





Bolo salgado de curgete


Nem todos os bolos têm de ser doces, e este é a prova disso.
Perfeito para servir no pequeno-almoço, ou para um lanche ou refeição leve, este bolo salgado de curgete tem um sabor suave e fica muito bem barrado com queijo creme, acompanhado com umas fatias de presunto e/ou queijo.

Aproveitem o tempo quente que já se vai fazendo sentir e façam um piquenique, este bolo poderá perfeitamente ser um dos constituintes do mesmo, fará sucesso de certeza!

Com poucos ingredientes e de fácil preparação, é um bolo para ter naquele livro de receitas de bolso. Se o quiserem deixar mais guloso, podem adicionar alguns pedaços de queijo feta, ou pedacinhos de bacon tostado. Eu optei por fazê-lo o mais simples possível para poder depois adicionar sabores com os acompanhamentos.

Espero que gostem!

Ingredientes:
→ 2 curgetes médias
→ 50g de pinhões
→ 4 ovos
→ 1 dl de azeite
→ 100g de iogurte grego natural
→ sal, pimenta e alho em pó a gosto
→ 1 mão cheia de folhas de manjericão frescas
→ 200g de farinha de trigo
→ 1 c.chá de fermento em pó
→ opcional queijo feta e/ou bacon tostado (ambos cortados em pedaços pequenos) a gosto

Preparo - Modo Tradicional:
1) Começamos por lavar muito bem as curgetes. Secamo-las e ralamos. Esprememos bem o excesso de água da curgete ralada e reservamos.
2) Untar e forrar com papel vegetal uma forma de bolo inglês. Reservar.
3) Pré-aquecer o forno a 180ºC.
4) Torrar ligeiramente os pinhões numa frigideira anti-aderente. Reservar.
5) Numa tigela misturar os ovos com o azeite, o iogurte, sal e pimenta, o manjericão picado e o alho em pó, até obter um preparado homogéneo. Adicionar a farinha e o fermento, envolver, e por fim juntar a curgete e os pinhões. (se tiverem optado por adicionar queijo feta ou bacon, deverão fazê-lo neste momento).
6) Verter o preparado para a forma untada e levar ao forno a cozer por pelo menos 30 minutos, ou a até que um palito inserido no interior do bolo saia limpo. Depois de pronto, deixar arrefecer completamente antes de servir. Consoante arrefece, a sua consistência muda, tornando-se mais firme depois de completamente frio.

Preparo - Com robot de cozinha:
1) Começamos por lavar muito bem as curgetes. Secamo-las e colocamos no copo. Dar alguns golpes de turbo, até que fique ralada mas não em papa. Esprememos bem o excesso de água da curgete ralada e reservamos.
2) Untar e forrar com papel vegetal uma forma de bolo inglês. Reservar.
3) Pré-aquecer o forno a 180ºC.
4) Torrar ligeiramente os pinhões numa frigideira anti-aderente. Reservar.
5) Sem lavar o copo, colocar os ovos, o azeite, o iogurte, sal e pimenta, o manjericão, o alho em pó, a farinha e o fermento e programar 30 segundos, velocidade 4. Juntar a curgete e os pinhões e programar 10 segundos, velocidade 3 inversa (se tiverem optado por adicionar queijo feta ou bacon, deverão fazê-lo neste momento).
6) Verter o preparado para a forma untada e levar ao forno a cozer por pelo menos 30 minutos, ou a até que um palito inserido no interior do bolo saia limpo. Depois de pronto, deixar arrefecer completamente antes de servir. Consoante arrefece, a sua consistência muda, tornando-se mais firme depois de completamente frio.




Crepes saudáveis #glutenfree [Receita em vídeo]


Se procuram uma sobremesa saudável e deliciosa, esta pode ser a tal.
Feitos com "ingredientes do bem" e muito rapidamente, estes crepes são deliciosos e amigos da linha.

São isentos de gluten, já que as farinhas usadas são as de côco e a goma de tapioca e a essência de baunilha dá-lhes um gostinho muito bom.

O iogurte grego e o doce de mirtilos combinam lindamente com esta receita, são o complemento perfeito.

Também podem fazer estes crepes para o pequeno-almoço preparando-os de véspera e, de manhã, basta aquecer alguns segundos no micro-ondas e comer. Fácil e delicioso!





Ingredientes:
→ 4 ovos
→ 2 c.sopa de farinha de côco
→ 1 c.sopa de goma de tapioca
→ 1/2 chávena de água
→ 1 c.sopa de óleo de côco
→ 1 pitada de sal
→ 1 c.chá de essência de baunilha
→ iogurte grego a gosto
→ doce de mirtilo a gosto (usei o de mirtilo Natura, sem açúcar, da Quinta de Jugais)

*Rende 8 a 10 crepes
Preparo - Modo Tradicional:
1) Numa tigela misturar a água com o óleo de côco, a baunilha, os ovos e o sal.
2) Adicionar em seguida a goma de tapioca e por fim a farinha de côco. Envolver bem até obter uma massa homogénea e ligeiramente espessa. Deixar repousar 10 minutos.
3) Numa frigideira anti-aderente, espalhar uma colherada de massa, e deixar que coza 1 minuto de cada lado.
4) Servir quentes, com colheradas de iogurte grego e doce de mirtilos.

Preparo - Com robot de cozinha:
1) No copo colocar todos os ingredientes com excepção do iogurte e do doce e programar 30 segundos, velocidade 4. Deixar repousar 10 minutos.
2) Numa frigideira anti-aderente, espalhar uma colherada de massa, e deixar que coza 1 minuto de cada lado.
3) Servir quentes, com colheradas de iogurte grego e doce de mirtilos.




Muffins de Maça #sugarfree


Muffins são uma excelente escolha no que toca a um snack rápido e saboroso, que pode facilmente ser transportado na marmita, e esta opção, mais saudável é perfeita!

É possível fazer sobremesas doces sem utilizar açúcar, basta que recorramos aos ingredientes certos.
Desta vez, usei o doce de  maçã e beterraba Natura, sem açúcar, da Quinta de Jugais como substituto do açúcar, já que é composto apenas por fruta e o açúcar existente é o naturalmente presente na própria fruta, e posso dizer que ficou delicioso!
A textura do doce é quase a de marmelada, muito rico e saboroso. Eu já era apreciadora dos doces da Quinta de Jugais, e esta gama Natura, não desiludiu.

Esta é uma opção e alternativa saudável para os lanches da criançada. Aqui em casa fez sucesso!



(rende 6 a 8 muffins)
Ingredientes:
- 150g de doce de maçã (usei o de maçã e beterraba Natura, sem açúcar, da Quinta de Jugais)
- 1 maçã pequena para decorar
- 2 c.sopa de óleo de côco
- 6 c.sopa de xarope de agave
- 1 c.chá de essência de baunilha
- 1 ovo
- 1 + 1/2 chávenas de farinha de trigo
- 1 c.sopa de canela
- 1 c.chá de fermento
- raspas de 1/2 limão

Preparo - Modo Tradicional:
1) Numa tigela misturar o doce com o óleo de côco, o xarope de agave, a essência de baunilha e o ovo.
2) Adicionar em seguida as raspas de limão e a canela e misturar.
3) Por fim juntar a farinha e o fermento e mexer só até obter uma massa homogénea.
4) Dispor a massa sobre formas de muffins, decorar com a maçã cortada em fatias finas e levar ao forno, a 180ºC por 20 a 30 minutos.
5) Depois de prontos, polvilhar canela em pó e deixar arrefecer por completo antes de servir.

Preparo - Com robot de cozinha:
1) No copo colocar o doce com o óleo de côco, o xarope de agave, a essência de baunilha,o ovo, as raspas de limão e a canela e programar 10 segundos, velocidade 4.
2) Juntar a farinha e o fermento e programar 15 segundos, velocidade 3.
3) Dispor a massa sobre formas de muffins, decorar com a maçã cortada em fatias finas e levar ao forno, a 180ºC por 20 a 30 minutos.
5) Depois de prontos, polvilhar canela em pó e deixar arrefecer por completo antes de servir.




Pudim de chia com morango e côco


O pudim de chia é algo que começou a fazer parte dos meus pequenos-almoços à relativamente pouco tempo.
Quando em contacto com líquidos, a chia incha e adquire uma consistência gelatinosa. Para pudins é perfeita!

Idealmente, este pudim deve ser preparado de véspera, para que fique com a consistência perfeita. Até se torna super simples, preparamos o pequeno-almoço à noite, antes de dormir, e de manhã, quando o tempo é sempre curto, é só tirar do frigorífico e comer!

Esta versão é pouco doce, mas se forem gulosos, podem adicionar um pouco de mel no topping.

Ingredientes:
Pudim
→ 200ml de leite de amêndoas
→ 3 c.sopa de sementes de chia
→ 1 fio de xarope de agave
→ 1 pitada de canela
Topping
→ 3 morangos esmagados
→ 1 c.sopa de côco ralado

Modo de Preparo:
1) Numa tigela misturar o leite com as sementes de chia, o xarope de agave e a canela. Cobrir com plástico filme e levar ao frigorífico por pelo menos 4 horas (idealmente deve ser feito de véspera).
2) Depois de repousar, cobrir com os morangos esmagados e o côco ralado e servir.



Panquecas de côco



Experimentei estas panquecas pela primeira vez no dia de Carnaval (18/02/18), altura em que se comemorava também o #pancakeday.

A receita foi retirada do livro "Receitas de Tipos de Massas" da querida Rosa Cardoso, autora do Blog "Be Nice Make a Cake".

São óptimas quer para um pequeno-almoço como para um lanche (que foi como acabámos por as consumir). A receita é bastante simples e prática.

As panquecas ficam deliciosas! Tal como é indicado na receita, é aconselhável que a massa descanse um pouco antes de ser cozinhada, pelo que o ideal é prepararem a massa de véspera (na minha opinião torna o processo ainda mais prático, no próprio dia, só têm de ter uma frigideira anti-aderente por perto e deliciarem-se 😊).

Ingredientes:
➜ 100g de farinha de trigo sem fermento T55 (se quiserem uma versão sem glúten usem farinha de arroz)
➜ 50g de côco ralado
➜ 1 c.chá de canela em pó
➜ 1 c.chá de fermento em pó
➜ 1 ovo
➜ 250ml de leite

Preparo - Modo Tradicional:
1) Misturar todos os ingredientes num liquidificado e bater durante uns segundos. Deixar a massa repousar pelo menos 15 a 30 minutos ou de um dia para o outro no frigorífico.
2) Aquecer uma frigideira anti-aderente em lume médio e untar com óleo de côco. Cada panqueca deverá ter em média a quantidade equivalente a uma concha de sopa. Colocar cada porção na frigideira e deixar cozinhar 1-2 de cada lado.
3) Servir com o topping da vossa preferência.

Preparo - Com robot de cozinha:
1) Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 segundos, velocidade 5. Deixar a massa repousar pelo menos 15 a 30 minutos ou de um dia para o outro no frigorífico.
2) Aquecer uma frigideira anti-aderente em lume médio e untar com óleo de côco. Cada panqueca deverá ter em média a quantidade equivalente a uma concha de sopa. Colocar cada porção na frigideira e deixar cozinhar 1-2 de cada lado.
3) Servir com o topping da vossa preferência.




DICA - Folhados rápidos de chocolate


Nestes dias, a palavra chave na minha cozinha é "praticidade". O tempo livre não é muito, e o que existe raramente é para dedicar a grandes cozinhados, por isso mesmo o truque é planeamento.

Procuro planear o melhor que posso as refeições e sempre que possível, deixar algumas congeladas para momentos de maior "aperto".

Esta sugestão é perfeita para desenrascar um lanche guloso a qualquer momento, quer seja por pura gula ou porque acabaram de receber aquelas visitar inesperadas mesmo na hora do lanche.😊

Não a posso considerar uma receita, mas sim uma dica.

O meu aniversário foi em Novembro (que acabei por conciliar com o baby shower da minha bebé) e por essa altura fiz um bolo com massa de frutos vermelhos e recheio de curd de chocolate (para a massa do bolo fiz uma pequena batota e usei uma mistura seca já pronta, mas a receita do recheio foi esta que já havia partilhado convosco aqui):


Acontece que sobrou-me recheio e resolvi congelar, mas não o congelei sem antes o colocar numas deliciosas almofadinhas de massa folhada.

Para tal usei uma base de massa folhada rectangular, a qual dividi em três rectângulos menores e de igual tamanho, estendi com o rolo da massa cada um desse rectângulos, dividindo-os depois em dois.

No centro de cada pedaço coloquei uma colher de recheio e fechei a massa como se de um livro de tratasse, fechando as bordas com o auxílio de um garfo, garantindo assim que o recheio não verta.

Coloquei as almofadas num tabuleiro forrado com papel vegetal e levei ao congelador por cerca de 2 horas. Passado esse tempo, com as almofadas já congeladas, transferi-as para um saco de plástico e reservei no congelador até ao dia em que decidi usar.


Manteem-se no congelador por pelo menos 6 meses.

Na altura em que decidirem usar, basta retirarem do congelador, pincelar com gema de ovo e levar ao forno (num tabuleiro forrado com papel vegetal) a 180ºC até dourar. Depois de prontos, decorar com açúcar em pó e estão prontos!








Podem optar por outros recheios como puré de maçã, nutella, fiambre e queijo, etc.

Uma dica prática e útil para ter sempre à mão 😉

Barrinhas de cereais caseiras, com ingredientes saudáveis


Quem me acompanha a algum tempo sabe que defendo uma alimentação equilibrada.
Não gosto de rótulos, porque acredito que na diversidade é que está o ganho.

Gosto de comida preparada com ingredientes saudáveis, não só pelo bem que faz mas pelo sabor delicioso que tem. Contudo não quer dizer que que não dê a minha "facadinha" aqui e ali, não sou de ferro 😊

Esta manhã tive o prazer de fazer uma pequena parceria com a Nutricionista Maria Lains! Reunimo-nos para conversar um pouco e adorei perceber que estamos em sintonia no que toca ao equilíbrio! Comer bem não deve ser algo temporário, deve ser um estilo de vida, e nesse aspecto, a Maria tem as ferramentas certas para nos ajudar.


A Maria desafiou-me a fazer uma receita de lanche saudável que desse para comer entre refeições e fosse adequado para pré-treinos.
A minha escolha recaiu sobre umas barrinhas de cereais caseiras. Simples e rápidas de preparar, para se adequarem ao ritmo acelerado que levamos no dia-a-dia, mas sem descuidar na escolha do ingredientes.
E já que nos iríamos encontrar pessoalmente, optámos por fazer um pequeno pic-nic, tendo assim a desculpa perfeita para provar estas barrinhas! 😊


Estas barrinhas são perfeitas também para quem, como eu, está grávida e procura snacks adequados para comer entre refeições.

Deixo-vos os contactos da Maria, caso tenha interesse em conhecer o seu trabalho, que recomendo vivamente. A ela só tenho a agradecer o convite para esta parceria!

No Facebook: Maria Lains, Nutritionist/Nnutricoach
No Instagram: nutri_marialains_

Abaixo deixo-vos a receita da barrinhas.

Ingredientes para 8 barrinhas:
→ 2 c.sopa de mel
→ 1 clara de ovo
→ 25g de manteiga de amendoim (usei manteiga caseira, receita aqui, feita apenas com amendoim tostado, sem açúcar)
→ 80g de flocos de aveia
→ 20g de arroz tufado
→ 20g de côco ralado
→ 20g de nozes picadas
→ 10g de sementes de chia
→ 10g de sementes de girassol
→ 10g de nibs de cacau (sem açúcar)
Para a calda:
→ 2 quadrados de chocolate negro
→ 1 c.chá de óleo de côco

Preparo - Modo Tradicional:
1) Numa tigela, colocar o mel, a clara de ovo e a manteiga de amendoim e levar ao microondas cerca de 30 segundos, apenas para diluir um pouco o mel e a manteiga e permitir que se misturem homogeneamente.
2) À mistura juntar os restantes ingredientes e envolver bem, de forma a que a mistura líquida cubra todos os ingredientes secos.
3) Numa forma rectangular estreita, estilo a de bolo inglês, forrada com papel vegetal, dispor o preparado, pressionando bem para compactar e uniformizar o preparado, alisando o mais possível.
4) Levar ao forno, a 200ºC, por 20 minutos. Deixar arrefecer completamente antes de cortar (rendo 8 barrinhas grandes ou 16 pequenas).
5) Derreter o chocolate com o óleo de côco no micro-ondas, de 30 em 30 segundos até que fique completamente dissolvido. Regar as barrinhas com a calda de chocolate e deixar que a mesma solidifique antes de armazenar (em recipiente hermético fora ou dentro do frigorífico, como preferirem).

Preparo - Com robot de cozinha:
1) No copo colocar o mel, a clara de ovo e a manteiga de amendoim e programar 1 minuto, 37ºC, velocidade 2.
2) À mistura juntar os restantes ingredientes e programar 30 segundos, velocidade colher inversa.
3) Numa forma rectangular estreita, estilo a de bolo inglês, forrada com papel vegetal, dispor o preparado, pressionando bem para compactar e uniformizar o preparado, alisando o mais possível.
4) Levar ao forno, a 200ºC, por 20 minutos. Deixar arrefecer completamente antes de cortar (rendo 8 barrinhas grandes ou 16 pequenas).
5) Derreter o chocolate com o óleo de côco no micro-ondas, de 30 em 30 segundos até que fique completamente dissolvido. Regar as barrinhas com a calda de chocolate e deixar que a mesma solidifique antes de armazenar (em recipiente hermético fora ou dentro do frigorífico, como preferirem).









Folhados de queijo cabra com compota de maçã e nozes [Receita em vídeo]


Esta é a receita de uma entrada super prática de preparar e muito saborosa.
O contraste do salgado do queijo com o doce da compota é divinal!

Podem substituir a compota de maçã por doce de abóbora, ou de frutos vermelhos, ou qualquer outro que tenham em casa e seja da vossa preferência.

É o tipo de receita super prática para presentear aquela visitas inesperadas.
Sucesso garantido 😊


Ingredientes:
→ 1 base de massa folhada rectangular
→ 180g de queijo cabra
→ compota de maçã (ou outra de preferência)
→ 6 nozes grosseiramente picadas
→ 1 ovo

Modo Preparo:
1) Estender a base de massa folhada e cortá-la em 6 quadrados iguais.
2) No centro de cada quadrado colocar uma colher bem cheia de compota de maçã, uma fatia grossa de queijo de cabra e salpicar com nozes picadas.
3) Juntar cada extremidade do quadrado no centro, firmando bem para unir as pontas.
4) Pincelar todos os quadrados com o ovo batido.
5) Distribuir os folhados num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, e levar ao forno, a 180ºC até dourar.




Pipocas Doces no Microondas #semgordura [Receita em vídeo]


As pipocas são aquele tipo de lanche/snack que sabe bem em qualquer altura do ano e costumam fazer as delícias da pequenada!

Aproveitando o clima de férias e Verão e a pensar em entreter o estômago dos mais pequenos fiz estas pipocas doces.
No microondas a tarefa fica super facilitada e a vantagem, para além de serem preparadas sem gordura o que as torna um pouco mais saudáveis, é que só sujamos a taça onde as pipocas são preparadas.

Fácil, rápido e delicioso!
O que mais podemos pedir? 😊



Receita desenvolvida em parceria com a Hoover.

Ingredientes:
  • 30g de água
  • 15g de açúcar
  • 60g de milho para pipoca

Modo de Preparo:
  • Misturar numa taça a água com o açúcar.
  • Adicionar o milho e envolver bem.
  • Tapar a taça com papel celofane e com o auxílio de uma faca, fazer 4 furos.
  • Levar ao microondas, a 600W por cerca de 5 minutos.