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Chow mein de frango e legumes - Amoy


Gosto bastante de conhecer novos produtos, especialmente os que nos poupam tempo na cozinha, e quando recebi estes produtos da Amoy para testar, fiquei bastante contente.
Sou fã dos sabores asiáticos, e o Chow Mein está entre os meus favoritos.


A preparação deste prato não podia ser mais simples.
A massa e o molho já estão prontos a usar, só precisamos de preparar a carne e no fim misturar tudo.
Partilho convosco a forma como fiz o prato, no lugar do frango podem usar porco ou vaca, ou então usar apenas legumes.

Recomendo, fica muito saboroso!

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cortados em tiras pequenas
  • Legumes a gosto (usei uma mistura de legumes congelados)
  • 1 dente de alho
  • 2 c.sopa de molho de soja (usei Molho de Soja light da Amoy)
  • Um fio de azeite
  • Sementes de sésamo a gosto
  • Noodles (usei Straight to Wook da Amoy)
  • Molho Chow Mein (usei da Amoy)
  • sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
  1. Numa Wook, colocar o fio de azeite, o dente de alho picado e as tiras de frango, temperar com sal e pimenta a gosto e saltear até cozinhar ligeiramente.
  2. Adicionar os legumes e o molho de soja e cozinhar por 5 minutos.
  3. Acionar o molho Chow Mein e incorporar bem.
  4. Por fim adicionar os Noodles e misturar cuidadosamente para que não partam.
  5. Servir polvilhado com sementes de sésamo.




Ana Filipa Costa

Obrigada pelo teu comentário, volta sempre!

7 comentários:

  1. Hoje reparei que já há estes produtos à venda no supermercado aqui perto! A tua sugestão está tão apetitosa que fiquei cheia de vontade de experimentar, até porque gosto muito de comida asiática! Beijinhos

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  2. Uau Ana... Que refeição tão apelativa. Deve ser um maravilha.
    Beijinhos

    Bimby & Sabores da vida

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  3. Também fiquei fã destes produtos! :) Adorei a tua sugestão.

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  4. É tão bom termos o previlégio de conhecer produtos novos!
    Adorei a sugestão, ficou super apetitosa :)
    Beijinhos
    Cláudia Ralha
    http://www.oprazerdacozinha.com

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  5. Esse ar asiático convence-me logo! Que bom aspeto :D

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Espero ver-te por aqui mais vezes :)