Mousse de Pêssego


No Verão procuro sobremesas frescas e leves, e se as estas duas características pudermos juntar o factor saudável, tanto melhor.
Como já tive oportunidade de dizer em outros posts, não sou paranóica das dietas, e acredito numa alimentação equilibrada.
Gosto de dar uma facadinha valente aqui e ali, mas também gosto de me controlar e de procurar alternativas saudáveis.

Por opção mantive a mousse simples sem adição de gelatina, contudo, se preferirem uma consistência menos líquida, adicionem ao preparar duas folhas de gelatina incolor (previamente hidratadas e derretidas).

Espero que gostem!



Ingredientes:

  • 6 pêssegos sem pele nem caroço
  • 250g de iogurte grego
  • 3 c.chá de mel (se forem bastante gulosos, adicionem um pouco mais)
Falta algum ingrediente? À distância de um clique, no Supermercado El Corte Inglês, encontram todos os produtos que precisam para fazer esta mousse (e muitas outras deliciosas receitas) e o melhor de tudo é que não precisam de sair de casa :)
Clicando nos ingredientes abaixo, serão direccionados para o site, onde poderão fazer comodamente as vossas compras. Mais fácil é impossível!



Preparo - Modo tradicional:
  1. Triturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea, cerca de 30 segundos.
  2. Colocar em tacanhas individuais ou uma taça grande, decorado com pedacinhos de pêssego e umas folhas de hortelã e levar ao frigorifico por pelo menos duas horas antes de servir.
Preparo - Com robot de cozinha:
  1. No copo colocar todos os ingredientes e programar 30 segundos, velocidade 9.
  2. Colocar em tacanhas individuais ou uma taça grande, decorado com pedacinhos de pêssego e umas folhas de hortelã e levar ao frigorifico por pelo menos duas horas antes de servir.



Ana Filipa Costa

Obrigada pelo teu comentário, volta sempre!

6 comentários:

  1. Adoro pêssego e esta é uma óptima sugestão, simples e light! :) Beijinhos
    --
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  2. Parece ser deliciosa!! Perfeita para estes dias de calor!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Adorei a sugestão e vou guardar a ideia, amei. Esta linda beijinhos.

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  4. Que mousse fantástica!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  5. Uma sugestão saudável que vou levar comigo! beijinhos

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  6. Nunca fiz nem provei mousse de pêssego, mas que me parece muito bem parece :D

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Espero ver-te por aqui mais vezes :)