TRUQUE - Descascar ovos cozidos de forma simples


Hoje não vos trago uma receita!
Trago-vos sim um truque, muito útil e prático, que pessoalmente descobri à pouco tempo e que me facilitou bastante a vida.

Quando cozo ovos, por vezes, "vejo-me grega" para lhes conseguir tirar a casca sem os destruir completamente.
Resultado: fico com um ovo cozido, descascado, com ar de acabado de regressar da guerra! Serei a única a ter este problema?
Se existir por aí alguém com o mesmo problema que eu, este truque é perfeito.

Não há nada mais simples.
Depois de cozer os ovos, bater com uma colher na casca até a partir.






























Demolhar os ovos em água fria por cerca de 5 minutos (usei uma tigela para o efeito).

Passados os 5 minutos, retirar a casca. A água penetra na casca e separa a mesma do ovo, permitindo a sua remoção de forma simples.



Depois de descascados é só desfrutar.

Bons cozinhados! :)

Ana Filipa Costa

Obrigada pelo teu comentário, volta sempre!

14 comentários:

  1. Boa dica pois costuma-me acontecer o mesmo
    Da próxima vou fazer isso
    Boa semana
    bj

    ResponderEliminar
  2. Não sabia desse truque, vou usá-lo na próxima, beijo e obrigada pela dica

    ResponderEliminar
  3. Olá :)

    Desconhecia esta dica mas vou passar a fazer desta forma!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Eu costumo tirar a casca bem com a mão e cuidadinho, mas achei a dica bem interessante :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A minha mãe diz que quando os ovos são muito frescos agarram-se mais à casca, e é nessa altura que esta dica dá jeito :)

      Eliminar
  5. Sim, por vezes também me acontece! Excelente dica, obrigada ;)

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. Uau... que truque fantástico e tão simples, os meus também vêm muitas vezes da guerra.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. :) Sinal de que são fresquinhos!
      Ainda que gostaste Sophie, beijinhos.

      Eliminar

Agradeço a tua visita e comentário!
Espero ver-te por aqui mais vezes :)