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Baguete com manteiga de alho e ervas


A receita de hoje é rápida e simples, mesmo a calhar para a correria da semana!
Lá porque o dia-a-dia é atribulado e o tempo parece fugir por entre os dedos, não quer dizer que não tenhamos direito a um miminho certo?

Deixo-vos uma sugestão de uma entrada prática e deliciosa.
Recordam-se da receita de baguetes francesas que postei aqui?
Tal como disse por lá, quando faço estes pães, congelo alguns para usar posteriormente.

Foi o que fiz com esta entrada, mas claro está, não têm que fazer o vosso próprio pão para fazer esta receita :)
Se quiserem facilitar ainda mais a vossa vida, podem preparar toda a receita, e ao invés de a fazerem na hora, congelam. No dia em que quiserem comer esta entrada, é só meter no forno "et voilà"!

Ingredientes:

  • 1 baguete 
  • 2 c. sopa de manteiga
  • 1 c.café de alho em pó
  • 2 c.café de salsa picada
  • 1 c.café de orégãos
  • 1 pitada de sal
  • queijo mozzarela ralado para polvilhar (aproximadamente 1 c.sopa)
Modo de Preparo:
  1. Dar golpes na diagonal na baguete sem a cortar na totalidade (apenas o suficiente para que a mistura de manteiga penetre no pão) colocar a baguete numa travessa de forno e reservar.
  2. Picar finamente a salsa e reservar.
  3. Levar a manteiga ao microondas 10 segundos para amolecer e misturar na mesma a salsa, os orégãos, o alho e o sal.
  4. Dispor a misturar sobre os golpes da baguete, cobrir a mesma com o queijo ralado e levar ao forno até que o queijo fique gratinado.
  5. Servir quente.










Bons cozinhados! :)

Ana Filipa Costa

Obrigada pelo teu comentário, volta sempre!

16 comentários:

  1. Está com um aspecto super delicioso!!!!
    Bjs :)

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    1. Obrigada Marina! :)
      Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  2. Adoro estes pães que se transformam em petiscos

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  3. Costumo fazer, mas sem o queijo. Assim ainda fica mais guloso :) Tem um aspecto fantástico.

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  4. Ai que imagem apetitosa...eu quero!!!


    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  5. Que delicia, fácil como convém, beijo amiga

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    1. É verdade Zulmira, na simplicidade está o ganho ;)

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  6. Parece mesmo bom! Normalmente não sou a maior fã desse tipo de coisas salgadas, mas pão de alho (para mim é pão de alho :P ) adoro :) Essa parte molhadinha em cima está o máximo :)
    Já agora, tenta adivinhar quem é que fez o pão de rala? Moi! (como se não fosse óbvio :P ) Adorei, a minha mãe é atualmente a maior fã do pão por ele ser uma overload de ovos moles e fios de ovos :D Ficou muito bom, gracias pela receita :D

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  7. Isto é uma perdição para mim Avelã! Como uma baguete dessas sozinha sem grandes sacrifícios :$
    Ai que bom saber que sempre fizeste!! :) Ainda bem que gostaram, fico mesmo contente! É um doce muito guloso, e altamente calórico, mas uma vez por ano não faz mal a ninguém :D

    Beijinhos e uma boa semana!

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